Dessert Susu dan Buah Tanpa Panggang Jadi Pilihan Segar, Hanya Butuh 5 Menit

Citraselebriti- Dessert berbahan dasar susu dan aneka buah menjadi salah satu sajian yang cocok dinikmati saat cuaca panas. Selain mudah dibuat, hidangan ini tidak memerlukan proses memanggang maupun penggunaan gelatin, sehingga praktis disiapkan hanya dalam waktu sekitar lima menit

Resep ini mengandalkan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur. Adonan utama dibuat dari 900 ml susu, 300 gram susu kental manis, 7 gram gula vanili, dan 120 gram tepung jagung yang dimasak hingga mengental dan memiliki tekstur lembut.

Setelah adonan siap, dessert dipadukan dengan berbagai buah segar seperti jeruk, kiwi, pisang, blueberry, serta kismis merah. Taburan kelapa parut kemudian ditambahkan untuk memberikan tekstur dan cita rasa yang lebih kaya.

Sebagai pelengkap, resep ini juga menghadirkan saus karamel rumahan yang dibuat dari campuran 150 gram gula, 20 gram mentega, dan 100 ml krim kental dengan kadar lemak 33 persen. Saus karamel tersebut memberikan perpaduan rasa manis dan gurih yang semakin melengkapi kesegaran buah.

Selain memiliki tampilan yang menarik, dessert ini juga cocok disajikan sebagai hidangan penutup untuk keluarga maupun saat menjamu tamu. Kombinasi susu yang lembut dengan buah-buahan segar menghasilkan cita rasa ringan yang pas dinikmati kapan saja.

Tanpa memerlukan oven maupun gelatin, resep ini menjadi alternatif praktis bagi siapa saja yang ingin menyajikan hidangan penutup sehat, lezat, dan mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang tersedia di rumah.