Citraselebriti- Kreasi mi instan terus berkembang dengan berbagai perpaduan bahan yang tidak biasa. Salah satunya adalah pizza ramen, hidangan unik yang menggabungkan sensasi pedas ramen dengan cita rasa gurih khas pizza.
Untuk membuatnya, siapkan satu buah tomat merah segar berukuran besar. Potong tomat menjadi beberapa bagian. Kemudian, gunakan daun bawang berukuran besar dan pisahkan bagian putih serta hijaunya. Bagian putih daun bawang nantinya akan memberikan aroma dan rasa yang lebih kuat pada kuah.
Bahan berikutnya adalah sosis yang bisa ditambahkan sesuai selera. Untuk satu porsi, satu buah sosis sudah cukup. Jangan lupa siapkan mozzarella, kemudian parut hingga siap digunakan sebagai topping.
Langkah pertama, panaskan wajan berukuran lebar dengan api sedang. Tuangkan sekitar 400 mililiter air, atau lebih sedikit dibandingkan takaran air untuk membuat ramen pada umumnya. Setelah air mendidih, masukkan sekitar dua pertiga bumbu ramen terlebih dahulu. Ramen bercita rasa pedas seperti Shin Ramyun disebut cocok digunakan untuk kreasi ini.
Masukkan potongan tomat, sosis, serta bagian putih daun bawang ke dalam kuah. Biarkan seluruh bahan dimasak hingga aromanya keluar dan kuah mulai mendidih.
Setelah itu, masukkan mi ramen. Karena jumlah air yang digunakan lebih sedikit, mi perlu dibalik agar kedua sisinya terendam dan matang secara merata. Perlahan, uraikan mi menggunakan sumpit atau alat masak hingga tidak menggumpal.
Ketika ramen kembali mendidih, tambahkan bagian hijau daun bawang dan mozzarella parut. Karena konsep hidangan ini adalah pizza ramen, mozzarella dapat diberikan dalam jumlah cukup banyak agar menghasilkan sensasi keju yang meleleh dan gurih.
Tambahkan kembali sedikit daun bawang di bagian atas sebagai pelengkap. Pizza ramen pun siap disajikan langsung dalam kondisi panas.
Perpaduan ramen pedas, tomat segar, sosis, dan mozzarella ternyata menghasilkan kombinasi rasa yang menarik. Sensasi pedas dan gurih dari ramen berpadu dengan rasa asam-segar tomat serta keju mozzarella yang leleh, menciptakan hidangan yang sekilas terdengar tidak biasa tetapi menggugah selera.
Pizza ramen menjadi salah satu kreasi sederhana yang menarik untuk dicoba di rumah, terutama bagi pencinta ramen yang ingin menikmati hidangan dengan rasa berbeda. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan proses memasak yang relatif singkat, kreasi ini bisa menjadi alternatif menu praktis sekaligus unik.
Jadi, bagi Anda yang penasaran dengan perpaduan ramen pedas dan pizza, pizza ramen layak masuk dalam daftar kreasi kuliner untuk dicoba.
