Kentang Panggang Jamur dengan Saus Krim dan Keju Parmesan

Citraselebriti — Kentang panggang dengan jamur champignon, saus krim, dan keju Parmesan bisa menjadi pilihan menu rumahan yang menggugah selera. Perpaduan kentang yang lembut, jamur berwarna keemasan, serta saus krim yang gurih menghasilkan hidangan yang cocok disajikan untuk makan malam bersama keluarga.

Resep ini cukup praktis karena menggunakan bahan-bahan sederhana dan proses memasak yang tidak rumit. Kentang dan jamur dipadukan dengan mentega, minyak sayur, serta aneka bumbu untuk menghasilkan cita rasa gurih dan aroma yang menggoda.

Saus krim menambah tekstur lembut pada hidangan, sementara keju Parmesan memberikan rasa gurih yang khas. Hidangan ini dapat dinikmati sebagai menu utama sederhana maupun sebagai pelengkap makanan lainnya.

Bahan-bahan:

1.300 gram kentang

500 gram jamur champignon

Minyak sayur secukupnya

15 gram mentega

Garam secukupnya

Lada hitam secukupnya

Oregano secukupnya

100 gram krim dengan kandungan lemak 30–33 persen

50 gram keju Parmesan parut

Cara membuat:

Kupas kentang jika diperlukan, kemudian potong sesuai selera.

Bersihkan jamur champignon dan potong menjadi beberapa bagian.

Campurkan kentang dan jamur dengan minyak sayur, mentega, garam, lada hitam, serta oregano. Aduk hingga bumbu merata.

Susun kentang dan jamur dalam wadah tahan panas untuk oven.

Tuangkan krim secara merata, lalu taburkan keju Parmesan parut di atasnya.

Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama sekitar 30 menit. Pastikan kentang matang dan empuk serta bagian atasnya berwarna keemasan.

Angkat dan sajikan selagi hangat.

Kentang panggang jamur dengan saus krim dan Parmesan ini menawarkan perpaduan tekstur lembut dan rasa gurih dalam satu hidangan. Menu tersebut cocok menjadi pilihan untuk menghadirkan variasi masakan rumahan yang praktis dan nikmat.